Гвинет Пэлтроу раскрывает свой глобальный список лучших ресторанов, но только ОДНО британское заведение справится с этой задачей

Гвинет Пэлтроу раскрывает свой глобальный список лучших ресторанов, но только ОДНО британское заведение справится с этой задачей

Как эксперт по образу жизни с десятилетиями путешествий за плечами, я должен признаться, что кулинарные предпочтения Гвинет Пэлтроу действительно резонируют со мной. В конце концов, мы оба одинаково ценим исключительные впечатления и ценим преобразующую силу хорошей еды.


Присоединяйся к каналу CryptoMoon! Самые свежие и актуальные новости мира криптовалют ждут тебя! Не упусти шанс быть в курсе всех трендов и инсайдов. 👇

CryptoMoon Telegram


Для Гвинет Пэлтроу, гуру здоровья, ранее известной как актриса, которая десять лет жила в Лондоне с солистом Coldplay Крисом Мартином, есть только один британский ресторан, который соответствует ее стандартам: The River Cafe Рут Роджерс.

Ежегодный список выдающихся ресторанов, составленный 52-летним лидером Goop, наглядно демонстрирует ее глубокое американское происхождение. Он отдает предпочтение ресторанам США и содержит не менее 34 рекомендаций.

На веб-сайте Goop The River Cafe, открывшееся в 1987 году, описывается как «достопримечательность Лондона».

В заведении The River Café, отмеченном звездой Мишлен, вы найдете сочетание изысканности и непринужденности. Ожидайте белоснежные скатерти, но не удивляйтесь, увидев также бумажные салфетки.

А рекомендации Гупа?

Вариант: насладитесь беллини с жареными персиками, обширным выбором итальянских вин и деревенской тосканской кухней от шеф-повара Рут Роджерс – ожидайте на тарелке нарезанного вручную малфатти и телячьей голени, маринованной в Бароло.

«Рядом с кухней находится наша столовая; иногда вы можете оказаться так близко к характерной ярко-розовой печи, что сможете любоваться едой, готовящейся прямо у вас на глазах».

В своем информационном бюллетене г-жа Пэлтроу упоминает, что в начале этого года они инициировали публикацию «The goop List» — ежегодного сборника, в котором представлены тщательно отобранные самые замечательные впечатления от путешествий со всего мира. Они начали с отелей, затем перешли в спа-центры, музеи и галереи, а теперь и рестораны.

Гвинет Пэлтроу раскрывает свой глобальный список лучших ресторанов, но только ОДНО британское заведение справится с этой задачей

Гвинет Пэлтроу раскрывает свой глобальный список лучших ресторанов, но только ОДНО британское заведение справится с этой задачей

Сужение этого списка оказалось самой сложной задачей. Когда мы обсуждали, исключали и снова включали элементы, это оказалось самым стимулирующим процессом. В конце концов появились два ключевых вывода. Невозможно отправиться в фантастическое путешествие, не позаботившись о вкусной еде.

Иногда, если вам повезет, обед поблизости может перенести вас так же эффективно, как путешествие через Атлантический океан.

В этом списке отмечены несколько выдающихся деятелей кулинарной сферы, в том числе молекулярные гастрономы, известные мастера суши и шеф-повара, которые, кажется, без особых усилий накапливают награды Джеймса Берда и звезды Мишлен — как если бы они спали на них.

Здесь вы найдете разнообразные дегустационные меню и блюда по фиксированной цене, но также представлены исключительные местные закусочные, культовые витрины с едой, давние местные фавориты и восходящие звезды кулинарного мира.

Г-жа Пэлтроу иногда более резко относилась к лондонским ресторанам.

В интервью газете в 2019 году г-жа Пэлтроу была процитирована как изучив меню в Marcus, закусочной, отмеченной звездой Мишлен, в отеле Berkeley, и выразила свое недовольство, сказав: «Я не могу есть эту еду».

Она вернулась в свой номер и вместо этого заказала клубный сэндвич.

Смотрите также

2024-11-24 04:03