Объяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредила

Объяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредила

Блюдо натто, которое ест Джон Блэкторн в Сёгуне, — один из самых юмористических моментов знаменитого исторического сериала. Действие 4-го эпизода Сёгуна «Восьмеричный забор» происходит почти полностью в рыбацкая деревня Адзиро, которую сомнительный даймё Ябисигэ называет своим домом. Лорд Торанага возвращает Ябусигэ в свою армию и отправляется в Эдо, или современный Токио, высадив своего сына Ёси Нагакадо и новоназначенного Хатамото Джона Блэкторна для подготовки людей Ябусигэ к надвигающейся войне.


Присоединяйся к каналу CryptoMoon! Самые свежие и актуальные новости мира криптовалют ждут тебя! Не упусти шанс быть в курсе всех трендов и инсайдов. 👇

CryptoMoon Telegram

После того, как Торанага даровал Блэкторну высокий титул Хатамото, ему была предоставлена ​​резиденция в Адзиро вместе с супругой по имени Усами Фудзи. Потрясенный добротой и признанием Торанаги и леди Марико, Блэкторн поначалу не решался принять все роскошные подарки, преподнесенные ему как их новому уважаемому Хатамото. На протяжении всего этого эпизода Блэкторн более эффективно адаптируется к японским обычаям. Он изучает язык, налаживает связи с разными персонажами и даже пробует традиционные японские блюда, такие как натто.

Натто сёгуна — традиционное японское блюдо, возникшее сотни лет назад.

Объяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредила

В эпизоде ​​4 «Сёгуна» Блэкторн выражает любопытство по поводу небольшого блюда, которым наслаждаются леди Марико и Усами Фудзи. Сначала ему этого не предлагают, вероятно, полагая, что его западные вкусовые предпочтения не оценят это. Стремясь открыть для себя его вкус, Блэкторн сравнивает его с острым сыром. Удивленные его невинным волнением, Марико и Усами Фудзи смеются, но в шоу не раскрывается сущность этого загадочного блюда под названием натто. .

Натто — любимое японское блюдо, приготовленное из ферментированных соевых бобов с богатой историей. Как показано в «Сёгуне», этот продукт питания может похвастаться характерной текстурой, описываемой как слизистая и липкая, в сочетании с сильным ароматом, который может кому-то показаться непривлекательным. Несмотря на свои необычные характеристики, натто славится своей питательной ценностью. Он богат клетчаткой, пробиотиками и витамином К. Healthline объясняет, что традиционное производство натто предполагает замачивание вареных соевых бобов в рисовой соломе, на поверхности которой естественным образом содержатся бактерии Bacillus subtilis. Натто по-прежнему остается любимым японским блюдом, и его обычно подают с такими приправами, как соевый соус, горчица и зеленый лук.

Реакция Джона Блэкторна на поедание натто и почему леди Марико предупредила его

Объяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредилаОбъяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредилаОбъяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредилаОбъяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредилаОбъяснение натто сёгуна: что ест Джон Блэкторн и почему Марико его предупредила

Хотя леди Марико и Усами Фудзи выразили удивление и выступили с предупреждениями, ингредиенты, используемые для приготовления натто, звучат не особенно привлекательно, поскольку они получены из нетрадиционных частей животных или рыбы. Резкий запах и своеобразная текстура могут стать для некоторых самым большим сдерживающим фактором, однако это блюдо по-прежнему глубоко ценится в японской кухне. Натто обычно характеризуется землистым или ореховым вкусом с насыщенным вкусом умами, который Блэкторн сравнил с сыром в «Сёгуне» Чегона. Любовь Блэкторна к натто служит свидетельством его интеграции в японскую культуру.

Смотрите также

2024-03-14 02:44